Beschreibung
Garganega 100%.
€1.00
Trockener weißer IGT-Wein aus Venetien.
Garganega 100%.
| Typologie | Bianco Secco |
|---|---|
| Produktionsbereich | Zona classica del bardolino |
| Altimetrie | 150-250 m über dem Meeresspiegel. |
| Rebsorte | Garganega 100% |
| Boden | Lockeres und kiesiges Hügelgelände moränenartigen Ursprungs |
| Brutsystem | G.D.C. pergola, spalliera |
| Produktion im Weinberg | 100 Doppelzentner pro Hektar |
| Sammlung | Mitte September auf einmal |
| Weinherstellung | Schonendes Pressen und Entrappen der Trauben. 12-stündiger Kontakt mit den Schalen bei niedriger Temperatur, Gärtemperatur kontrolliert zwischen 15° und 16°. |
| Verfeinerung | 6 mesi acciaio inox |
| Farbe | Giallo paglierino chiaro |
| Parfüm | Delicato, intenso, con sentori di fiori e mela verde |
| Schmecken | Morbido, corposo, elegante |
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