Beschreibung
Corvina, Rondinella, Molinara.
Chiaretto Classico DOC Schaumwein
€1.00
Vino rosato spumante secco.
Zusätzliche Informationen
| Typologie | Vino rosato spumante secco |
|---|---|
| Produktionsbereich | Klassisches Gebiet Bardolino |
| Altimetrie | 150-250 m über dem Meeresspiegel. |
| Rebsorte | Corvina, Rondinella, Molinara |
| Boden | Lockeres und kiesiges Hügelgelände moränenartigen Ursprungs |
| Brutsystem | Guyot, Pergola, Spalier |
| Produktion im Weinberg | 120 Doppelzentner pro Hektar |
| Sammlung | Inizio vendemmia selezionando i grappoli giunti a maturazione ottimale |
| Weinherstellung | Pigiatura soffice con diraspatura delle uve. Svinatura del mosto dopo 12 ore a quasi completa emersione del cappello |
| Verfeinerung | Presa di spuma in autoclave a temperatura e pressione controllata per 6 mesi |
| Farbe | Rosato brillante, fior di pesco |
| Parfüm | Piacevole e delicato con note floreali |
| Schmecken | Fresco, fragrante, vivace |
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